圆盘型燃烧器的火孔为圆孔型，为防止产生回火，有的圆盘型燃烧器表面铸有小凸台，火孔布置在凸台上，目前国内有些立管型燃烧器，改变了以往火焰直冲锅底形式，而使火焰沿锅的其中一曲线方向喷出，使火焰在炉膛内略带旋转以加强传热效果，并使热量分布更均匀，我自己也觉得JEM7这款真的是非常不错，我在买它的时候，工作人员介绍，这款产品还获得了中国轻工业联合会的科学技术进步奖的一等奖呢，这个奖项是guo家级别的，含金量十足啊。

国外多采用强制鼓风式燃烧，在炒菜灶上配有小型鼓风机，它的燃烧热强度较高，同时也减少了燃烧器头部的体积和制作难度，缺点是成本较高，使用噪声较大，影响操作环境，在炒菜灶燃烧器上方装有锅支架，锅支架应能使容器稳妥地置于热效率zui高的位置，而不妨碍燃烧，但是在做饭炒菜的过程中，大家一定都遇到过关于火候的烦恼，尤其在爆炒的时候，时间稍长肉质变老，时间稍短略显不足，这时候一款火力够猛且火力可以自如操控的燃气灶就显然非常必要。

在选择燃气灶时，需要注意它是否拥有强大的安全防护措施，燃气灶排行榜中的方太JEM7燃气灶就是拥有自动熄火保护装置等，在你因为一些意外情况，燃气灶突然熄灭之后会自动切断燃气通路，避免意外情况发生，除此之外，燃气灶排行榜中的方太JEM7燃气灶还拥有12重安全防线，可以保护用户的安全，燃气灶排行榜中的方太JEM7燃气灶灶台表面是容易清洁的涂层面板，拥有疏水和疏油的特性，简单的擦拭就可以抹掉油渍，让你清洁起来十分的便捷。