高温蒸煮袋:是一种能进行加热处理的复合塑料薄膜袋,它具有罐头容器和耐沸水塑料袋两者的优点,高温蒸煮袋字面上看您可以按字理解,即是放在锅上高温蒸煮,但是蒸煮的温度要控制在135-121度以内,蒸煮时间以30-40为佳,比较常用的材质一般有尼龙NY复合蒸煮级的CPP也是RCPP,还有尼龙NY复合纯铝AL复合蒸煮级的CPP也是RCPP。
对于形状规则或者表面柔软的产品,如肉肠类产品、豆制品等,不必要求材料的机械强度高,只需要考虑材料的阻隔性和杀菌温度对材料的影响。故而,对这样的产品,一般采用OPA/PE 结构的包装袋。如果需要高温杀菌(100℃以上),可采用OPA/CPP结构,或者采用可以耐受高温的PE作为热封层。
高温蒸煮袋适用于包装烧鸡、烧排骨和果酱、饮料等,可长时间保持食品的色、香、味、形,有效延长食品的货架寿命,降低运输及储存成本,它具有罐头容器和耐沸水塑料袋两者的优点,被称之为“软罐头”。那么常用的高温蒸煮袋有哪些? 1、可耐121℃的蒸煮袋,耐受高温时间30-60min不等。比较常用的材质有尼龙NY复合蒸煮级的CPP。 2、可耐135℃的蒸煮袋,耐受温时间15-30min不等。常用材质有尼龙NY复合纯铝AL复合蒸煮级的RCPP。