普通的真空袋为PE单层材料的,这样的袋子可以抽真空,但是抽真空的破损率和漏气率都比较高,但是成本低,有不少客户为了节约成本选择单层的PE袋作为真空袋使用。好的真空袋都是多层复合的材料制作的,例如:尼龙/PE,这个是二层复合的袋子,这样的袋子结实,抽真空不会漏气,目前大部分的食品包装袋都是选用多层复合袋作为抽真空的袋子。
我们在生活中往往会见到各式各样的塑料包装袋,那么结实的包装袋一定就好吗。其实不是这样的,塑料包装袋是有严格的标准的,尤其是用于食品包装的塑料袋,一定要选用正规厂家生产的,有相关部门审批的合格制品。对着光线可以看到塑料是否干净。合格的塑料袋是很干净、没有杂质的,而劣质的塑料袋会看到有脏点、杂质。塑料袋单面的厚度必须在0.025mm以上。
市面上的塑料袋、保鲜膜琳琅满目,究竟哪一个能装食物是困扰大多数人的问题。 (1)看包装说明 以成卷的保鲜袋、压缩袋、保鲜膜为例。一般正规厂家的外包装说明书中都有具体的执行标准、所用材料、温度范围等参考信息。 与聚氯乙烯(PVC)和聚苯乙烯(EPS)等其他材料相比,聚乙烯(PE)或聚丙烯(PP)由于其更好的化学稳定性和更简单的成分而相对更安全。市面上正规厂家生产的食品保鲜袋、保鲜膜,大多采用聚乙烯(PE)或聚丙烯(PP)材质。