不过，酒坛存酒不仅有技术问题还很难实现，对于我们平常人家来说，白酒到手后直接从原包装下手才更方便，为了营造相似的效果，我们需要考虑到温度、湿度、密封方式等多种要素，而只有大厂才具备常年陈放基酒的实力，一般新买的土陶酒坛先满水浸泡上1-2天，这样即可以观察有没漏，同时有利于增加酒坛硬度和保养，使其储酒坛不至于太脆，在储存酒过程中，注意土陶酒坛的密封性，同时控制储酒坛环境尽量恒定，土办法是酒坛埋在土里或沙里。

烧制，烧制技艺是土陶酒坛、储酒坛、土陶酒瓶几千年来经典的技艺，它被誉为“泥与火的艺术”，在烧制过程中让釉水与素坯完美的结合，让青釉更具有自然奔放充满灵动，出窖，经过火的洗礼，经陶土赋予新的生命！一件件土陶酒坛将完美呈现，土陶酒坛和陶瓷酒坛在烧制温度和烧制时间上是不一样的，土陶酒坛烧制温度一般在1300℃左右，烧制时间一般在36个小时；而陶瓷酒坛烧制温度一般在1180℃左右，烧制时间为7-8个小时。

为什么好酒都选择用土陶酒坛藏酒？，说到白酒大家一定可以列举出不少地方名酒，我国的白酒源远流长，但无论哪个地方的好酒在制作过程中都需要一个容器来进行贮藏、发酵，而这个容器就是我们常说的土陶酒坛，首先不论什么实物产品都有它的载体，那么酒坛的载体是什么呢？土陶酒坛一般都是用的泥，但是用泥也有是有讲究的，一般陶泥做出来的酒坛的透气性不强，酒坛容易爆或是破，如果我们选择高岭陶土只制作酒坛的话，酒坛不但不易破还具有一定的透气性，高岭陶土的优势就是抗冻融特、抗光污染、吸音作用、透气、耐风化耐腐蚀。