因此，在选购食品时，不要轻易购买食品名称为高dang次或食品名称含糊其词而价格却很低廉的食品，该类食品大多为假冒伪劣食品，因此，消费者可以从配料或成分比例和含量上初步判断食品质量，从而选择自己需要的食品，包装的食品，除白酒等可长期保存的食品外，都要标注生产日期和保质期或保存期，啤酒标签的生产日期的标注方法为，标签顶部有1～12数字指的是月份，底部1～31数字指的是日期，打有的圆孔的数字为啤酒的生产日期。

同时应附有检验合格证明，所有食品生产者，都必须按照《食品标签通用标准》正确地标注各项内容，但是，说明产品特征、产品特点、食用方法等吊牌或说明物，如葡萄酒的产地吊牌、调味品的使用手册、植物油的推荐用法说明等可与食品分离，食品标签“应真实、准确，不得以虚假、夸大、使消毒者误解或欺骗性的文字、图形等方式介绍食品，也不得利用文字大小或色差误导消费者”，“利用文字大小或色差误导消费者”是指利用食品标签的内容是消费者对食品的真实属性产生错误的联想，因采用热收缩膜包装而导致字号图形等的改变，不属于这种情况。

预包装食品标签的所有内容应清晰、醒目、持久;应使消费者购买时易于辨认和识读，预包装食品标签的所有内容，应通俗易懂、准确、有科学依据;不得标示封建迷信、、黄色、贬低其他食品或违背科学营养常识的内容，预包装食品标签的所有内容，不得以虚假、使消费者误解或欺骗性的文字、图形等方式介绍食品:也不得利用字号大小或色差误导消费者，预包装食品标签的所有内容，不得以直接或间接暗示性的语言、图形、符号，导致消费者将购买的食品或食品的某一性质与另一产品混淆。