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商用油烟净化与普通家用厨房设备不同的是，大多数人缺乏足够的专业学问和经历，各种宣传资料容易使人混杂。以下总结了在选择商用油烟净化器时应留意的事项。

油烟净化器的类型

目前市场上主流的油烟净化器：静电油烟净化器、UV光解油烟净化器、复合低空净化器、UV光解和一体机的净化效果好，但本钱相对较高。因而，目前复合低排放净化器是市场的主流，也是大多数用户的选择。

油烟净化器的风量

南充油烟净化工程

肯定油烟净化器的类型，然后肯定油烟净化器的风量，这主要取决于油烟净化器有几炉灶，每个炉头所需的风量约为4000风量。还需求依据详细的排放环境思索，能否靠近居民区、市区，还要思索烹调哪些菜，假如要煮四川菜、湖南菜等这些菜肴的浓香，风量需求略微大一点。

油烟净化器的尺寸和装置状况

除思索风量外，还必需思索油烟净化器的尺寸。普通来说，静电油烟净化器的尺寸越大，风量就越大，但倡议选择适宜的尺寸；同时，装置也很重要，如室内外、管道选择、风机匹配等，这些要素将直接影响净化效果。

市场上有许多品牌，您能够依据当地的油烟排放规范选择适宜的油烟净化器，确保净化设备契合国度环保请求，彻底处理油烟排放和空气污染等问题。