你不能在家做饭,你必须在餐馆吃饭。为什么牛肉面这么矫情?
牛肉面除了好吃,还有一点。更有甚者,想吃也不能在家煮。你不能在家做饭,你必须在餐馆吃饭...先说说为什么不能在家做饭?
经多方证实,虽然是一小碗面,但在家里做确实有点不合适。主要原因是牛肉面的制作过程繁琐复杂,不仅要煮骨汤,还要做精细的拉面。家里做的话调料不够,不能为了吃一碗面买够调料就自己在家做。取而代之的是拉面,牛肉面不含面筋,主要在拉面。没有专业的拉面技术,是拉不出劲道的面的。
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你不能在家做饭,你必须在餐馆吃饭。为什么牛肉面这么矫情?
牛肉面除了好吃,还有一点。更有甚者,想吃也不能在家煮。你不能在家做饭,你必须在餐馆吃饭...先说说为什么不能在家做饭?
经多方证实,虽然是一小碗面,但在家里做确实有点不合适。主要原因是牛肉面的制作过程繁琐复杂,不仅要煮骨汤,还要做精细的拉面。家里做的话调料不够,不能为了吃一碗面买够调料就自己在家做。取而代之的是拉面,牛肉面不含面筋,主要在拉面。没有专业的拉面技术,是拉不出劲道的面的。