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兰州思泊湖餐饮管理有限公司起源于兰州、金城，借鉴了上百种牛肉面和现代餐饮新技术。经过多年精心调制和创新，发展迅速，开发出了自己的汤料。在保证传统牛肉面高品质的基础上，推出了思泊湖麻辣牛肉面、蔬菜营养牛肉面、思泊湖炒面、思泊湖干拌、思泊湖特色配菜、思泊湖特色焖牛肉、思泊湖焖鸡蛋系列，使其更适合人体营养平衡和健康需求，提供了全新的餐饮。
兰州思泊湖餐饮管理有限公司与时俱进在不忘自己的主动心态，坚持兰州拉面的原始特色:“一净二白三红四绿黄武”；它具有牛肉烂软、白萝卜、红热油、绿香菜、面条柔韧、口感爽滑、汤汁营养丰富、风味和谐、气味芳香的特点。
本公司致力于传承古今特色，弘扬中华饮食文化，深挖民间流传的特色美食。经过学习、改进和完善，我们打造了一套完整的项目开发体系、营销体系和单店运营体系，吸引了一大批餐饮、艺术家和营销推广精英。同时，我们拥有自己的策划团队和众多顾问，把握牛肉面市场现状和消费趋势，融合创新，稳步走向全国。
我们相信传统与时尚的结合可以唤起不同的感受，让美味健康，满足消费者的需求。让这样一种具有餐饮特色的食品在发展中得到更多的关注，展现出绝对的品牌特色。