河南鳄鱼肉:埋卵的窝一般离水边线5~10米,如果岸边是缓坡,则窝高出水面两米,而且一般都选择没有石头的、铺着松软的沙子的荫凉处。母鳄鱼用前掌挖窝,后掌则将沙子扒到两边;除草是用牙齿和前掌来干的。把卵埋到湿沙下20~50厘米的地方,荫凉的范围愈小,坑便挖得愈深,有口大内小的圆形长廊通向巢穴。
成年鳄鱼经常在水下,只有眼鼻露出水面。它们耳目灵敏,受惊立即下沉。午后多浮水晒日,夜间目光明亮。幼鳄则带红光。鳄鱼5~6月交配,连续数小时,而受精仅1~2分钟;7~8月产卵。雄鳄独占领域,驱斗闯入者,一雄率拥群雌。常食鱼、蛙、虾、蟹、龟、鳖。咀嚼力强,能碎裂硬甲。