中国是四大文明古国之一，有着深厚的文化底蕴，它的饮食文化也是博大精深。概括起来，它有如下特征：风味多样，四季有别，讲究美感，注重情趣，食医结合。每个城市都有属于自己地方特色的美食，如北京的炸酱面、四川担担面、陕西臊子面、重庆小面、武汉热干面等等，数不胜数，当然还有兰州的牛肉面。每一种美食都是一个地方风土人情的的一个缩影，凡是去一个地方，建议先去尝一下地方特色美食，这样你就会真正了解这个地方。

今天咱们就着重介绍一下大兰州网红“兰州牛肉面”，牛肉面的做法看着似乎挺简单，一把面，半碗牛肉汤，两三片卤牛肉，再配点红辣椒，香菜，蒜苗，几片白萝卜就完成了，若是自己做，也不需要多少道繁杂的工序，可是做出来的味道就跟饭馆里的相差很多。因为每个牛肉面馆都有自己秘而不宣的汤料配方，真正正宗的，不知道要经过多少工序，每一个步骤都是不可缺少的。

兰州有一家味道不错，加盟店也很多的面馆，塞拉宫牛肉面，他们的牛肉面真真是讲究的，一清二白三红四绿五黄必须有，汤的味道很清香，没有牛肉的腥味。面条劲道，不腻口。口说无凭，眼见为实。也欢迎各位加盟商踊跃前来了解塞拉宫。