兰州的牛肉面闻名遐迩，清晨，你总能看到街上的塞拉宫牛肉面馆前排起了长队，馆内热闹非凡、座无虚席，甚至还有人端着面站着吃。吃着一碗麻、辣、香、热的牛肉面，不用半小时早餐就这样美美地解决了，食客们乘兴而来，尽兴而归。用一个字来形容吃塞拉宫牛肉面的感觉：“爽！”塞拉宫牛肉面已经成为兰州人的.爱。
塞拉宫牛肉面浓郁的麻、辣、香的风味总能使我食欲大增、回味无穷。只要是去吃早餐，我就非牛肉面不可。不论是上班族还是学生，吃完牛肉面去上学或者上班，能感到神清气爽、心旷神怡、浑身有劲，工作效率倍增。

兰州塞拉宫牛肉面就像流过兰州的黄河水，已随岁月深深烙在兰州人的心里，是兰州的象征，是传世的精品。