四川烘焙展柜对于蛋糕店来说很重要，可以很好的将食物展示在大众眼前，可是烘焙展柜在日常的运用过程中却常常有不可控的状况出现，比方烘焙展现柜的玻璃门出现起雾的现象，这样柜内所展现的物品作用都会大大下降，那我们使用的时候四川烘焙展柜时如何避免这个问题。

1、蛋糕冷藏展现柜的温度一般都不需求太低。在夏天，可以将温控器档位调到弱档，这样蛋糕展现柜内的温度会升高，表里温差相对削减，凝露现象会大大下降。

2、温度调度档位尽量调整在低档位上，比方1-3档。

3、加热膜，在玻璃门上贴一层加热膜，可以有用的处理冷藏展现柜的起雾，将展现柜内产品展现在群众眼前。

4、烘焙展柜在夏天梅雨季节，运用毛巾去抹干出水雾的玻璃门之后，然后进行一项非常重要的操作，用番笕水洗蛋糕展现柜的玻璃门，然后不用水冲，直接用布抹干。这样操作之后，番笕水洗 过的玻璃门出水雾概率会下降一些。

5、将烘焙展柜放置到通风较好的方位，这样也可削减凝露现象。

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