陕西木耳菌今天来给您分享一下这样预防和治理黑木耳培育中的病害。帮助您更好地了解这些知识,在培育过程中以防下列情况出现时不会处理,造成各种损失。
黑木耳是中温型菌类,根据栽培经验,在中国的华北平原地区,每年可以产出两批黑木耳。第一批二月中旬生产栽培袋,四月中开始下地催耳,基本七月中旬出耳就会结束。第二批五月中、下旬进行菌袋的生产工作,最晚八月中旬下地催耳,十一月初出耳结束,正常的发菌期为四十五至五十天,养菌期为十至十五天,催芽期为 七至十天,采耳期为四十五至六十天。
品种选择不当,菌种退化;环境卫生差,接种时消毒时间不够或发菌初期温度低;培养室湿度过大,培养温度高致使烧菌;高温期出耳浇水时使水分进入袋中,引起烧袋;栽培场地消毒不好,杂菌袋检查去除。培养温度过高,摆放层数过多,催芽密度过大通风不良。
黑木耳常见病虫害。一,绿霉病:由分生孢子形成,而且如果分生孢子大量形成或者长至成熟,菌落变成绿色、粉状。防治:保持周围环境的卫生;而且必须保证通风和排水的通畅,木耳长出每三天喷一次百分之一的石灰水,对于防止霉变有一定的作用;若如果霉菌发生在培养料表面,还没有深入料内,用石灰水擦洗有病变的位置,来有效的抑制病变的生长。
二,流耳症状:耳片成熟后,由于空气湿度过大,光照和通风条件不好,造成其耳片逐渐变软,甚至耳根自溶、腐烂。针对其原因,需要注意通风换气,加强光照,及时的采收。
三,木耳快防霉菌:木耳菌块被霉菌污染是导致木耳菌块减产、影响产品质量的一个重要原因;栽培管理采取到了不当措施;培养基灭菌工作没有进行彻底;菌种质量纯度不高,或木屑菌种多次代传,菌种生活力下降;环境受到污染,都是导致菌种发生各种常见的杂菌。那么我们要采取的措施则是抗霉能力较强的菌株是首选;选用新鲜原材料,保护种植环境不受污染,出菇期间,在采收第一批耳后,每三到五天天在地面喷一次百分之一的石灰水、或百分之一到百分之二的煤皂溶液,百分之零点一的多菌灵,或交叉使用。
四,蓟马:其幼虫就会对种植产生的木耳有特别大的危害,在这种幼虫侵入到耳后的时候则会吸收木耳的汁液,导致它萎缩,而严重的情况下会造成坏死的状况。防治:用五百至一千倍乐果乳剂,一千只一千五百倍百分之五十可湿性敌百虫药液等,尽量选用无残留生物农药制剂。
简单的跟大家分享了一下黑木耳菌在培育过程中遇到病虫害时该如何处理,有哪些防御措施可以用到。想要了解更多的信息,请多多关注陕西木耳菌。