餐饮这个行业如何拓展才能更好的发展呢？目前来说，如果开一家小餐饮店，第一我们没有品牌、第二没有餐饮这一方面的经营理念。那么，面对这样的一个趋势我们应该怎么去选择呢？这就问到小美了呢？那么，今天小美就来和大家一起分享一下为什么有很多创业者直接选择了麦立美吧？

加盟经营又称特许经营，是指通过签订同，特许人将有权授予被特许人使用自己的商标、商号、经营模式等经营资源；被特许人按照合约在统一经营体系下从事西式快餐经营活动，并向特许人支付特许经营费。

加盟经营是近代产业革命所带来的经济高速发展的产物。在产业革命所带来的经济高速增长的推动下，加盟经营作为一种现代流通业的新的企业组织形式和经营方式，产生于美国，但由于它一不受国家和地区的限制，二不受文化传统、商业习惯的限制, 三不受行业、零售业态的限制，所以很快就传遍了世界，在一切具备条件的地方和领域都产生了连锁经营。