鲜花冷库花卉冷藏库的使用真空预冷不但用于食品保鲜方面效果突出，在鲜花的保鲜方面也有很明显的成绩。鲜花的生命很脆弱，如果把它们放在压差预冷的条件下，根本无法接受预冷就会受到损伤，因为它经不起包装箱两侧由压差造成的冷风力影响。实验证明真空预冷瓶内水仙花和百合花使其延长保鲜寿命收到了很好的效果。将真空预冷到2℃后的鲜花放在室温19-20℃的水中，可以保存7-8天的新鲜度，而不经过预冷处理的鲜花只能保存2-3天的时间，另外经过处理后的鲜花无论是放在水中还是放在平面上都是一样的保持新鲜，这就给花朵的运输带来了极大的方便。