四川串串加盟这个词让人听到就垂涎欲滴，越来越多的商家看中了这个快餐行业，纷纷想要从中分一杯羹，但是光开店就够了？当然不是，下面小编就为大家说关于串串的营销方式：

一、打折。主要用于开业前期，从五--八折不等，但千万不要减少菜的份量，也不要提价，不要取消打折后来降价，要真正的让利。这种办法在中途不宜采用，有给人一种贱买的感觉。

二、长期送酒及饮料。可送低档啤酒、散白洒及自制豆浆等。这种手段效果较佳，但成本很高，若房租贵规模小销售上不去是会赔本的。这种手段一但使用就得坚持，否则，顾客量会巨减。

三、送礼品。以前送打火机，现在这手段太老套了，在北方可送自制香辣酱，自制串串香底料等；成为VIP会员送店铺定制手机壳，马克杯，抱枕，送的东西要新奇实用。

四、返点，即吃一百送五十或三十。事实上没有一个店是当时返了现金的，要想得到优惠还得下次再来。这种使顾客回头的手段实行起来并不那么理想，要知道回头率高的多数是就近的，长期在一个店消费的顾客并不多，大众得到的实惠要在眼前。

五、碰到节假日比如“三八”或“情人节”女性顾客可以送一朵玫瑰花，“母亲节”带小孩的顾客可以送一朵康乃馨，“六儿童节”进店的小孩送一个小娃娃，

六、送菜。有的店为了推出四川特色小吃或凉卤菜或其它主食菜，采取每桌送一小碟的办法宣传，也有的店每天将一个主菜品价格降至一到二元一份，且每天变化品名。

七、排队者打折。即在生意爆满下，凡等侯排队者一律打折。这是一个狠招，老板相当有优患意识。生意爆满还不想丢去一个客人，为什么？你细想。

串串香店营销注意事项：

第一、必须保证该活动不给单店整体形象带来消极作用。所进行的活动，所推出的产品和服务必须与单店本身的声望相一致。

第二、促销活动必须能够为单店带来相应的经济和社会效益。尤其能够扩大单店在淡季和非营业高峰时的销售，并开发新的市场和增加市场层面。同时，也能帮助单店在公众中树立产品丰富和质量有保证的形象。

第三、选择适宜的促销对象和规模。在进行促销活动时，应仔细地选择和确定参加者条件，以限制那些不大可能成为经常参加者的人参加，以使促销收到最大效果。当然，如果限制过严，也会带来参加者过少而无法实现预期规模和影响力。

第四、选择适当的促销时间。同广告和其他促销手段一样，促销活动的时机选择也是十分重要的。

在通常情况下，促销活动应选择在旅游淡季、营业低谷时间以及假日和具有特殊意义的日期举行。

对于串串，我们是专业的，想要从串串中盈利，欢迎加盟我们，我们将竭诚为您服务，期待您的来电。