李晓静
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植物提取物按工艺和内在质量可分为简单提取物、量化提取物、标准化提取物、纯化提取物；按产品形态分类为固体提取物、液状提取物、软提取物等；按组方和性质分为单味药提取物、复方中药提取物、组分提取物。植物提取物市场发展历程20世纪80年代初，基本完成工业化的欧美等发达国家掀起了回归大自然的潮流，人们对具有副作用的化工合成产品关注度和排斥度逐渐上升，对天然、安全的植物提取物好感回归、大为推崇，行业应势兴起。1994年，美国颁布了《膳食补充剂健康与教育法》，正式认可接受植物提取物作为一种食品补充剂使用，植物提取物行业迅猛发展起来。我国中医历史悠久，医药人员自古重视对植物的性状、药性的分析。至20世纪70年代，国内部分制药厂开始采用机械设备提取植物成分，但这只作为药品制造的一个生产环节，并未发展成一个独立行业。90年代中期以后，随着对外开放程度加深，对外贸易开始兴旺，受政策制约较少的植物提取物行业开始发展起来。
你知道植物提取物在各行业的这些主要作用吗？ 随着21世纪的到来，植物提取物行业进入了黄金时期，并在各行各界都担任着不同的角色。各个国家或地区对植物提取物要求不同，因此产品应用也不同。我国植物提取物的应用主要在以下方面：药理作用、保健功能以及食品添加剂。 保健功能 植物提取物中的成分包括多酚、黄酮、萜类等，在多个研究中这些成分多已被证实具有较强的生物活性，对人体健康具有不可忽视的功效，对其保健功能的开发已成为植物提取物的主流应用趋势。其中，迷迭香具有镇静安神、止痛的作用，可缓解头晕目眩、头痛、神经痛、神经衰弱等症状。同时还具有刺激神经系统运转，提高记忆力的功效。 枳实 药理作用 中草药制药的使用历史悠久，近年来，中医的概念逐渐闻名世界。据《神农本草经》记载，枳实具有“止痢、生肌、益五脏、益气减肥”的作用。根据现代药理研究，枳实能改善胃肠平滑肌和四肢肌肉的弹性和张力，所以枳实提取物被广泛用于胃扩张、胃下垂、脱肛、疝气、子宫脱垂等。并且在许多临床研究也证实，大剂量枳实提取物还有助于治疗低血压。 迷迭香 食品添加剂 抗氧化剂：其中迷迭香提取物的抗氧化效果非常理想，它的效果比B
这几种成分的功效类似，都能美白和抗炎，抗炎则是重中之重。简单说，几乎皮肤上任何糟糕的变化，包括但并不限于敏感、刺痛、泛红、痘痘红到透亮、皮肤老化……03海茴香提取物如同绝大部分的植物提取物，海茴香提取物也有抗菌的效果。海茴香叶子提取出的精油，可用于食品工业中的抗氧化。另外有小规模的实验结果表明，含有0.1%海茴香干细胞提取物的精华，能够帮助皮肤屏障修复、减少水分散失。[3]04姜黄提取物“姜黄”可不是我们平时吃的“生姜”。顾名思义，姜黄有着非常浓郁的黄色，没有它就没有印度咖喱黄糊糊。姜黄在印度传统文化中，一直和“疗伤”联系起来。电影《摔跤吧爸爸》中，为摔跤手们准备泥地时倾倒的液体中，就含有姜黄。现代研究证明，姜黄中的姜黄素，的确拥有强大的力量。口服时，它的抗炎效果比常见的非甾体抗炎药布洛芬还要强[4]。外用时同样可以发挥抗炎和抗氧化的效果；在小鼠实验中，姜黄素成功地减少了UVB照射后的皮肤损伤，包括黑色素增多、皮肤弹力降低、皮肤增厚，而且让皮肤中血管的直径和长度都增加了[5]——我们都知道，日积月累下来的皮肤光老化，比自然老化更严重，而这个实验说明姜黄素有减轻光老化的潜力。